3P馬到家當然要給他好好操一操嚕~~~
於是FIO約了眾姐妹到家裡來做料理...
這次我們先測試了3種
冰沙、堅果泥、果汁...
試用報告:
第一篇
堅果泥:黑芝麻桂圓棗泥
成分:
a.黑棗去籽後秤重 100g
b.黑芝麻粉50g
c.生核桃50g
d.桂圓肉35g
e.黑糖35g
加約200g的水,邊打邊看黏稠度
a+c+d 軟的放下層硬的放上層(訣竅)
低轉速,打成泥..約30秒
打的差不多了,就加點水再把紅糖和芝麻粉放進去打約5-10秒
棒子記得斜插
打泥狀的時候,請用低轉速,以免底部刀子進入空氣之後,會停住
試吃心得:
堅果不會有很硬的顆粒,反而變成入口即化的綿密果泥
這帖棗泥是瑜珈老師建議我們吃來補氣血的
每天早上空腹喝水後,隔15分鐘吃一湯匙,
飽腹感很夠,很營養,
因為這個很容易脹氣,消化不好的,第一次吃不要吃太多
需冷藏
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